В Волгограде обнаружена зараженная пшеница
Казалось бы, какие могут возникнуть проблемы с пшеницей в Волгограде. Но сотрудники «Центра оценки качества зерна» в одной из заявленных партий обнаружили опасных вредителей. Как сообщили корреспонденту нашего портала cod34.ru сотрудники Волгоградского филиала «Центра оценки качества зерна», от одной из крупных экспедиторских компаний в городе поступила заявка на проверку зерна на его качество. В итоге проведенной проверки было выяснено, что пшеница заражена хлебными вредителями, такими как мучной хрущак и долгоносик. Причем на один килограмм зерна приходится один вредитель, что соответствует очень высокому классу опасности (первому). Чтобы избавить партию пшеницы от вредителя, была проведена фумигация (обработка химическим веществом, которое убивает вредителя).
Какова же опасность для человека
В том случае, если партия такой пшеницы попала бы на завод, то это могло отравить множество людей. Сам по себе хлебный вредитель не представляет опасности для человека, но вот если он завелся в зерне, то начинает оставлять за собой экскременты. Хлеб, выпеченный из такой муки, будет пропитан мочекислыми кислотами, которые, попав в человеческий желудок, а затем и в кишечник, способны вызвать сильнейшее отравление. Считается, что присутствие в зернах пусть даже небольшого количества вредителя, способно негативно отразится не только на желудке, но и на печени и почках человека. И даже если съев кусочек такого хлеба, человек не почувствовал недомогания, то все равно частички хитиновых панцирей останутся в кишечнике, привлекая к себе внимание вредных микроорганизмов. Именно поэтому, в «Центре оценки качества зерна» так тщательно проводят всевозможные проверки, так как от того зависит здоровье как взрослых, так и маленьких детей. И к огромному счастью жителей города Волгограда, что партия зараженной пшеницы не попала на рынок.Сетевое издание «Cod34.ru» Учредитель: Майоров Роман Евгеньевич. Главный редактор: Сыроежкина Анна Николаевна. Адрес: 430004, Республика Мордовия, город Саранск, ул. Кирова, д.63 Тел.: +7 929 747 33 89. Эл. почта: newscod@yandex.ru Знак информационной продукции: 18+